Enligt Taoist -legenden är Ginseng den största källan till Chi som växtriket erbjuder. Flera varianter av örten finns, var och en med sina egna unika egenskaper - vissa energiser och värme, medan andra föryngra och svala - så i själva verket finns det en typ av ginseng för alla.
Ginseng inkluderar flera sorter av Panax -arterna, som nästan uteslutande befinner sig i de svala, skuggiga, bergiga regionerna i Korea, Nordamerika och nordöstra Kina. Kineserna heter Ginseng Ren Shen, Man Root, för den mänskliga formen av sin rot. De tror traditionellt att det är en källa till jorden chi, kristallisationen av jordens essens till människans form och en gåva till mänskligheten från gudarna.
Även om de är sällsynta, finns rötter som är över ett sekel gamla ibland i Chang Bai -bergen i nordöstra Kina, som sägs producera den bästa ginseng. De vilda rötterna är bundna med en sträng och upptäcks sedan försiktigt för att bevara ginseng -andan inom, vilket sägs andligt tjäna de som konsumerar roten.
De aktiva komponenterna i ginseng kallas ginsenosider. De vitaliserar kroppen genom att försiktigt stimulera det endokrina systemet och det sympatiska nervsystemet, och deras lugnande egenskaper främjar också avslappning. För att få den bästa ginseng, splurge för äldre rötter av högre kvalitet, tillgängliga på kinesiska marknader. Här är vad du hittar där.
Vild manchurisk ginseng . Denna form av ginseng sägs ha den högsta vibration Chi. Det finns i Chang Bai -bergen, och dess rötter är starka - och kostsamma på grund av deras sällsynthet. Historiskt sett är denna typ den främsta chi -tonic av kejsare och taoistiska heliga män och kvinnor. Det sägs vara en andligt omvandling av ört som hjälper de som konsumerar den att växa utöver sina upprepade misstag.
Spirit Ginseng . En halvwild variation av manchurisk ginseng, vårdade bakom staket i tio år. Eftersom det bara delvis är vild har det mindre chi, men det tros ha rikliga andliga egenskaper. Spirit ginseng frön används också för att odla Shiu Chu (första plockning) ginseng på jordbruk med lägre höjd. Shiu Chu Ginseng. Den högst kvalitetsodlingsodlade typen. Den har vanligtvis en gyllene rödaktig färg från att ångas med andra, mer uppfriskande örter. Det har varma, chi-stärkande egenskaper och är det olika valet för att förbättra mental och kreativ energi.
Koreansk ginseng . Det finns flera slag, baserat på rotens ålder och bearbetningsmetoden före försäljning; Den tillgängliga högsta klass är koreansk himmelgrad. Liksom Shiu Chu har den en mörkröd färg från att ångas med andra örter - i detta fall, uppvärmning av örter som kanelbark och aconit, som förbättrar fysisk vitalitet och sexuell kraft.
Amerikansk ginseng . Denna typ växer i nordöstra amerikanska bergsregioner och Kanada, där det också kallas Pearl Ginseng på grund av dess lilla, rundade form. Även om det mest odlas, är dess vilda rötter överlägsna, även om de är dyra. Det är också den enda typen av ginseng som är känd för att ha kylningsegenskaper, så det används ofta av människor med varma konstitutioner.
Sibirisk ginseng . Detta är faktiskt en avlägsen släkting till ginseng. Det växer i Sibirien, inte överraskande, såväl som nordöstra Kina. Även om det inte är en riktig ginseng, är det fortfarande en utmärkt chi och blod tonic; Det förbättrar syresättningen av blodet, vilket ökar uthålligheten och lindrar höjdsjuka, vilket gör det populärt bland klättrare och andra uthållighetsidrottare.
Bidragande redaktör James Bailey utövar Ayurveda, Oriental Medicine, Herbal Medicine och Tantra Yoga i Santa Monica, Kalifornien.
