Gröna tomater: En dold hälsovård
De omogna gröna tomaterna kvar i din trädgård efter den första frosten kan vara det perfekta bränslet för dina muskler, föreslår en ny studie i Journal of Biologic Chemistry .
luggfrisyrer för män
Se även En yogapraxis för trädgården
Bygg muskler med näringsämnen från gröna tomater
En förening i gröna tomater som kallas tomatidin verkar skydda mot muskelatrofi, eller slösa, och hjälper till och med att skapa ny muskelvävnad. Föreningen stänger av muskelförstörande gener och slår på gener som orsakar muskeltillväxt, säger studieförfattaren Christopher M. Adams, MD, en endokrinolog och molekylärbiolog vid universitetet i Iowa. Rå gröna tomater är skarpa sura, så för att göra dem mer tilltalande, prova en sydlig klassiker som stekt gröna tomater eller gör grön tomatsås: tillsätt en grön tomat för varje nio röda och blanda i en burk tomatpasta och lite socker för att klippa den sura smaken.
- Lauren Arches
frisyr med hög blekning för män
Se även Superfoods Decoded: 8 Veggies + Their Benefits .
