Juicing är så 2014. Och med dessa polära virvel-esque-temps är en soppdetox mer vad vi behöver just nu. Dessutom kan det till och med vara hälsosammare än guzzling grön juice.
När det gäller allmän hälsa kan soppan faktiskt vara lite friskare för detox jämfört med juicer av en grundläggande anledning: soppor behåller fiber, säger Jennifer Iserloh, alias den Mager , en klassiskt utbildad kock och examen från Institute for Integrative Nutrition. Fiber är avgörande för att mata ditt mikrobiom (de goda tarmbakterierna) som är ansvariga för styrkan i ditt immunsystem. Fiber spelar också en nyckelroll för att flytta toxiner ur kroppen, eftersom den bulkar upp pall och bokstavligen rengör väggarna i tarmkanalen. Fiber hjälper också till att förankra ditt blodsocker, vilket gör dig mindre hungrig under dagen medan du konsumerar färre kalorier.
handtatueringar för killar
Under de kallare månaderna kan soppor också hjälpa dig att känna dig mer full och nöjd, eftersom de är varma och lugnande, säger Iserloh. Enligt Ayurveda är varma puréer och soppor också en välsignelse för matsmältningen, eftersom de stoke agni eller eld i ditt matsmältningssystem, till skillnad från kalla drycker som kan släcka styrkan i din matsmältning och till och med ge dig kramper, tillägger hon.
Ett annat plus att göra soppor? Det är mycket billigare att brygga en stor kruka med soppa med några grönsaker än att köpa alla frukter och grönsaker du behöver för ett glas juice, säger Iserloh.
Behöver du rensa och ladda - eller bara känna dig lite varmare på en kall natt?
Prova våra 8 avgiftande sopprecept >>
Se även Ayurvedic Teatox: 9 Grounding Balancing Brews
