Juicing är ett bra sätt att fylla din diet med hälsofördelarna med frukt och grönsaker. Vi bad experterna på Miraval Resort Utanför Tucson, Arizona för att dela några av sina favoritklientjuice -kombinationer skapade av verkställande kock Justin Macy.
Dessa läckra drycker är också packade med näringsfördelar, säger Angela Onsgard, en RDN på spaet. En hel mat, växtbaserad diet kan läka och lugna inflammation i kroppen, säger hon och juicer kan vara ett hälsosamt sätt att fylla i näringsgap och öka antioxidantnivåerna. Juicing bör dock inte ersätta en hälsosam kost, så tänk på kalorifattatet och sockerinnehållet i juicer, säger onsgard och kom ihåg att inkludera protein, fiber och fett genom att äta hela livsmedel tillsammans med dessa bilder av yumminess. Läs vidare för fem saftiga recept.
Juice för: en eftermiddagsladdning
I stället för koffein för en hämtning på mitten av dagen, förnya din energi med mira-vitaliteten, föreslår Onsgard, en juice-dryck som är full av kraftfull antioxidant som skyddar dina celler från skador orsakade av fria radikaler. Fria radikaler produceras i kroppen till följd av normala väsentliga metaboliska processer eller från externa källor såsom exponering för strålning, cigarettrök, luftföroreningar och industrikemikalier. Morötter är en rik källa till antioxidanter vitamin A såväl som andra karotenoider. Spenat är chock full av antioxidant glutation och är också hög i vitamin A, C och E. betesaft är hög i naturligt förekommande nitrater, som har visat sig förbättra blodflödet, minska blodtrycket och öka uthålligheten. Gurkusaft är rik på vitamin K, vilket hjälper till med blodkoagulation efter en skada. Lämna ut gurken om du tar en anti-koagulantmedicin. Ingefära är känd för att vara mycket lugnande för matsmältningskanalen samtidigt som den innehåller 12 olika antioxidanter.
Recept: Mira-vitalitet
9 oz. Färska morötter, tvättade
2 c. packad baby spenat, tvättad och snurr torrt
6 oz. Färska råa rödbetor, stammade och skalade
5 oz. gurkor, hud på
1 tsk. Ingefära juice
Kalorier: 80; Totalt fett: 0 g; Kolhydrater: 16 g; Kostfiber: 1 g; Protein: 4 g
Se även Superfood Juice 101: Tips från författaren Julie Morris
Juice för: livslängd
Immortal grekiska gudar festade på Ambrosia, namnet som gavs till maten som ökade livslängden. Medan ingredienserna i denna juice inte gör dig odödlig, kan de hjälpa till att förlänga ditt liv, säger onsgard, delvis på grund av ananas, som är rik på bromelain, ett matsmältningsenzym som bryter ner proteiner och kan hjälpa till att läka muskelskador. Röda druvor, rika på antioxidantresveratrol, har visat sig aktivera enzymer i levern och öka hastigheterna för avgiftning av skadliga kemikalier. Citronsaften är en rik källa till C -vitamin och AIDS i matsmältningen genom att stimulera gallproduktionen. Den ny saftiga orange ger en hälsosam dos av C -vitamin och förbättrar diastoliskt blodtryck. Drick den här elixiren på morgonen för att få din matsmältningsbränna eller efter ett träningspass för att hjälpa till med muskelreparation. Men överdriv inte! Det finns 290 kalorier i denna juice, liknande en pläterad måltid.
Recept: Ambrosia
1 c. ananas
½ c. röda druvor
1 Fyra-ounce citron, med skal på och kvart
1 Ten-ounce orange, hud borttagen
Kalorier: 290; Totalt fett: 1 g; Kolhydrat: 76 g; Kostfiber: 10 g; Protein: 4 g
herrkläder i 50-talsstil
Se även Juice för din hälsa
Juice för: glödande hud
Vacker, felfri hud börjar med vad du äter, säger Onsgard. Att äta en diet rik på frukt och grönsaker ger vitaminer, mineraler och antioxidanter som behövs för frisk glödande hud. Gurkan är en mycket bra källa till C -vitamin, vitamin K och kalium. Fria radikaler skadar kollagen och elastin, fibrerna som stöder hudstrukturen, vilket leder till rynkor, solskador och åldrande. C -vitamin har visat sig vara kraftfullt när det gäller att motverka effekterna av dessa fria radikaler. Granny Smith -äpplen är ett utmärkt val eftersom de har låg kalorier och mycket kalium. De är också särskilt höga i flavonoiderna cyanidin och epikatechin, en annan fri-radikal kämpe. Sellerijuice är ett kraftfullt diuretikum som hjälper till att spola toxiner från kroppen. Romaine -sallad är rik på vitamin A, klorofyll och hydratiserar wich plumps huden. Färsk ananas är den enda kända källan till ett enzym som kallas Bromelain, som har visats i studier för att förkorta återhämtningstiden efter operationen. Ananas har också visat sig stimulera kollagenproduktionen. Njut av denna smoothie efter en ansiktsbehandling för att ge näring och läka huden.
Recept: klar, ageless hudsmoothie
2 c. gurka, med huden på
1 c. Granny Smith Apple, stamade och seeded
1 c. selleri hjärtan
1 Hjärtat av Romaine -sallad, cirka 6 oz.
1/3 c. färsk ananas
Kalorier: 170; Totalt fett: 0 g; Kolhydrat: 44 g; Kostfiber: 7 g; Protein: 2 g
Se även Hur kan jag avgifta det hälsosamma sättet?
Juice för: träning uthållighet
Prova den här betebaserade juicdrycken innan du tränar för att öka din uthållighet. Rödbetor är ett näringsmässigt kraftverk, säger onsgard och tillhandahåller folat, kalium, vitamin C, fiber och antioxidanter. En av de största fördelarna med betesaft är att den innehåller ett färgpigment som kallas Betalain. Detta är en kraftfull antioxidant och antiinflammatorisk substans. Det finns forskning som indikerar att Betalain kan hjälpa till att förhindra cancer. Studier har visat att dricksbetasaft ger en hälsosam dos av naturligt förekommande nitrater, som kroppen omvandlas till kväveoxid, och att dricka betesaft ökar uthållighet under intensiv träning, sänker blodtrycket och ökar blodflödet. Matlagningsbetor minskar dessa naturligt förekommande nitrater, så att njuta av rå betesaft är ett bra sätt att få fördelarna. Oxalsyran i betesaft är också känd för att vara ett bra lösningsmedel av oorganiska kalciumavlagringar i kroppen. Ingefära är mycket lugnande för matsmältningskanalen, morot ger en hälsosam dos av vitamin A, och orange packar en antioxidantpunch av vitamin C.
Recept: Och betet fortsätter ...
1 tum av oskalad ingefära
1 stor orange
4 morötter
1 stor betor
Näringsinformation för typisk 8oz juice:
kalorier under 200, kolhydrater cirka 30 g, protein 2G, fiber 4G eller mer
Se även 5 Juice Cleanses levererade till din dörr
Juice för: Staving Off Hunger
Denna juice är den perfekta näringsämne täta mellanmål för att hålla hunger i fjärd. Kale är en välkänd supermat rik på phytonutrients som är nödvändig för god hälsa, säger Onsgard. Cup för kopp, grönkål har 1 000 procent mer C -vitamin än spenat. Kalcium och järn i grönkål är mycket biotillgängliga av kroppen jämfört med andra gröna. De gröna druvorna i detta recept innehåller också en liten mängd järn tillsammans med C -vitamin som ökar järnabsorptionen. Gurkusaft är fuktande och huden ger vitamin A. spenat är en stor källa till mangan som hjälper till att bryta ner protein och kolhydrat under matsmältningen och hjälper till med ben- och broskutveckling. Lummiga greener är en rik källa till klorofyll som har ett antal hälsosamma fördelar inklusive aptitreglering, kontroll av kroppslukt och skydd av celler från DNA -skador.
1980-tals mode för män
Recept: Gå grönt
2 koppar grönkål
2 koppar spenat
2 koppar gröna druvor
1 stor gurka
kalorier mindre än 200; fettspårmängder, kolhydrater 30g; Protein 2G; fiber 4G
Se även 6 Energy-boosting mat
